Corso Unificato di Somm. Alimenti e Bevande (Esame finale presso sede accreditata)
Introduzione al Corso Unificato di Somm. Alimenti e Bevande
Professional,Bartender,Cook,Alcoholic,Cocktail,With,Ice.,Near,The,Man

Prezzo del Corso

500€

Il “Corso Unificato di Somministrazione Alimenti e Bevande” è una formazione rivolta a individui che lavorano, o aspirano a lavorare, nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, fornendo loro le conoscenze e le competenze essenziali per gestire e somministrare alimenti e bevande in modo sicuro e professionale. Ecco una panoramica di ciò che generalmente viene coperto:

  1. Normative e Regolamenti: Introduzione alle normative vigenti nel settore, inclusi gli standard igienico-sanitari e le regole di etichettatura.
  2. Igiene e Sicurezza Alimentare: Approfondimento sulle buone pratiche per garantire la sicurezza alimentare, prevenendo contaminazioni e malattie trasmesse da alimenti.
  3. Servizio al Cliente: Formazione sulle tecniche per offrire un servizio al cliente eccellente, inclusa la gestione dei reclami e la comunicazione efficace.
  4. Gestione delle Scorte: Orientamenti su come gestire efficacemente le scorte di alimenti e bevande per minimizzare gli sprechi e garantire la freschezza dei prodotti.
  5. Tecniche di Somministrazione: Lezioni pratiche sulle tecniche di somministrazione, inclusa la presentazione dei piatti e la scelta delle bevande appropriate.
  6. Aspetti Nutrizionali: Una panoramica degli aspetti nutrizionali degli alimenti e delle bevande, inclusa una discussione su allergie e intolleranze alimentari.

Il corso ha come obiettivo principale di fornire una formazione completa e approfondita per garantire che gli individui siano pronti a lavorare in modo competente e professionale nel settore della somministrazione di alimenti e bevande.

L’esame si terrà presso la sede accreditata.

Durata del corso: 100 ore

Torna in alto