Operatore Settore Alimentare (ex Libretto sanitario) Modulo Aggiornamento
Introduzione al Corso per Operatore Settore Alimentare (ex Libretto sanitario) Modulo Aggiornamento
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Prezzo del Corso

10€

Il corso di “Aggiornamento per Operatore nel Settore Alimentare”, in seguito alla sostituzione del libretto sanitario, è un corso destinato a rinnovare e aggiornare le competenze degli operatori già attivi nel settore alimentare, garantendo che siano sempre informati sulle ultime normative e migliori pratiche. Di seguito una sintesi di ciò che potrebbe essere coperto nel corso:

  1. Novità Normative: Aggiornamento sulle ultime norme e regolamentazioni che governano il settore alimentare, a livello nazionale ed europeo.
  2. Migliori Pratiche: Un ripasso delle migliori pratiche nella manipolazione degli alimenti, con un focus sulle innovazioni più recenti nel settore della sicurezza alimentare.
  3. Sviluppi Scientifici: Presentazione degli sviluppi più recenti nel campo della sicurezza alimentare, inclusi nuovi strumenti e tecniche per prevenire la contaminazione degli alimenti.
  4. Gestione delle Crisi: Formazione aggiuntiva sulla gestione delle crisi e delle emergenze in ambito alimentare, includendo la gestione di focolai di malattie trasmesse da alimenti.
  5. Riciclo e Sostenibilità: Aggiornamenti su pratiche più sostenibili nel settore alimentare, incluse le strategie per ridurre il consumo di risorse e il riciclo degli scarti alimentari.

In sintesi, il corso di aggiornamento per gli operatori nel settore alimentare mira a rinfrescare e aggiornare le conoscenze degli individui già formati, garantendo che siano sempre al passo con le ultime novità e pronti a lavorare in modo sicuro e conforme nel settore alimentare.

Validità: Normativa Regionale

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